Segafredo Espresso Casa 1kg

Segafredo Espresso Casa
zastrzyk pozytywnej energii

Kawa ziarnista Segafredo Espresso Casa to zrównoważona mieszanka ziaren Arabica (50%) i Robusta (50%). Poddano je średniemu paleniu, stale monitorując proces, aby w efekcie dać nam jak najlepszy produkt. Takie połączenie ziaren i palenie zaowocowało głębią i intensywnością smaku oraz wyrazistym aromatem. Z pewnością mile zaskoczą nas w niej nuty czekolady i orzechów, oraz idealnie zbalansowana równowaga pomiędzy naturalną słodyczą arabiki i pikantną goryczką Robusty. Dodatkowym atutem będzie trwała i obfita crema.

Espresso Casa, jak sama nazwa wskazuje, świetnie sprawdzi się w roli klasycznego espresso i innych odmian kaw czarnych. Przypadnie do gustu szczególnie tym osobom, które cenią sobie w kawie moc i wyrazistość. Ze względu na te walory jest też doskonałą bazą dla kaw mlecznych. Mleko spłyci nieco jej wyraźny zarys, nadając jednocześnie dodatkowej słodyczy. Fani latte macchiato czy cappuccino na pewno się nie zawiodą.

Wysoki poziom kofeiny zwiastuje solidny zastrzyk energii, której często szukamy bezpośrednio po przebudzeniu lub w czasie pracy.

CHARAKTERYSTYKA KAWY

POCHODZENIE

	Rodzaj kawy ziarnista
	Pochodzenie ziaren Ameryka Południowa, Azja
	Palarnia Włochy

SKŁAD I WŁAŚCIWOŚCI

	Skład 50% Arabica, 50% Robusta
	Stopień palenia średni
	Zawartość kofeiny wysoka

PREFEROWANE SPOSOBY PRZYGOTOWANIA

Kawa Segafredo Espresso Casa najwięcej swoich walorów pokaże przygotowana w ekspresie automatycznym lub kolbowym oraz kawiarce. Oczywiście miłośnicy french press'ów, metod przelewowych czy tradycyjnego parzenia, równiez mogą się cieszyć jej doskonałym smakiem.

PROFIL SMAKOWY KAWY

Kawa Segafredo Espresso Casa świetnie sprawdzi się w formie klasycznego espresso, a także kaw mlecznych typu Latte Macchiato czy Cappucino . Charakteryzuje się intensywnym smakiem, w którym znajdziemy nuty czekolady i orzechów. Nie można zapomnieć też o gęstej, trwałej cremie.

Co to są nuty aromatyczne ?

Można by pomyśleć, że mówiąc o nutach aromatycznych czy smakowych w kawie, mamy na myśli latte z syropem waniliowym lub kawy aromatyzowane, nic podobnego. Nuty aromatyczne to najczęściej subtelne, delikatnie wyczuwalne różnice smaku i aromatu, wyróżniające poszczególne kawy. Te drobne niuanse wynikają przede wszystkim z pochodzenia, warunków klimatycznych i gatunku, ale także procesu przygotowania i palenia ziaren. Idąc nieco na skróty można powiedzieć, że kawa pochodząca z Ameryki Południowej jest delikatnie słodka, w tych z Afryki możemy wyczuć cytrusy lub kwiaty, a azjatyckie odmiany charakteryzuje niższa kwasowość i nuty przypraw. Nie bez znaczenia jest również wysokość, na której uprawiane są krzewy kawowca. Im wyżej położona jest plantacja, ziarna dojrzewają wolniej i mają możliwość wytworzenia większej ilości cukrów i aromatów, dając szlachetniejszy smak. Producenci łączą ze sobą różne ziarna, eksperymentują z procesami palenia, dając nam w ten sposób bukiet różnorodnych nut aromatycznych.

Segafredo - marka znana na całym świecie

Segafredo Zanetti, to marka której założycielem jest Massimo Zanetti. Początkowo firma działa tylko na terenie Włoch, stając się liderem w sektorze dystrybucji dla gastronomii i handlu detalicznego.

Dziś Segafredo, skupione w holdingu Massimo Zanetti Beverage Group, która notowana jest na giełdzie papierów wartościowych w Mediolanie, skupia ponad pięćdziesiąt prężnie rozwijających się firm na całym świecie. Mogą się one pochwalić bogatą ofertą wysokiej jakości produktów, począwszy od kawy, poprzez herbatę i kakao, a na przyprawach kończywszy.

W Segafredo Zanetti od zawsze wierzono, że samo robienie kawy to za mało. Kawa to napój który na stałe zapisał sie w tradycji wielu narodowości. Jest też wiele sposobów na jej przygotowanie. Aby więc zrobić najlepszą kawę, musisz wiedzieć wszystko o tym, jak ją zaparzyć. Tylko tak jesteś w stanie uzyskać produkt wysokiej jakości, o przyjemnym smaku we wszystkich swoich niuansach, a ten z kolei może pochodzić tylko z najlepszego surowca oraz doświadczenia i pasji tych, którzy od zawsze produkowali kawę.