Aitona Supreme Natural 1kg

Cafes Aitona Supremo Natural
hiszpańska kawa w włoskim stylu

Kawa ziarnista Cafes Aitona Supremo Natural to mieszanka składająca się wyłącznie z ziaren gatunku Arabica (100%) pochodzących z plantacji w Kolumbii i Nikaragui. Zastosowano dla nich powolne, średnie palenie, pozwalające wydobyć szeroki wachlarz smaku i aromatu.

Aitona Supremo cechuje delikatny, lecz bogaty smak, w którym przenikają się nuty owoców, czekolady i orzechów. Doskonale wyważone proporcje kwasowości i słodyczy przypadną do gustu zarówno profesjonalistom jak i domowym baristom. Przygotujesz z niej zarówno aromatyczne espresso, jak i delikatne mleczne specjały typu cappuccino czy latte macchiato. Niska zawartość kofeiny sprawia, że Aitona Supreme, może nas cieszyć swoim smakiem wielokrotnie w ciągu dnia, nawet podczas wieczornego relaksu.

CHARAKTERYSTYKA KAWY

POCHODZENIE

	Rodzaj kawy ziarnista
	Pochodzenie ziaren Kolumbia, Nikaragua
	Palarnia Hiszpania

SKŁAD I WŁAŚCIWOŚCI

	Skład 100% Arabica
	Stopień palenia średni
	Zawartość kofeiny niska

PREFEROWANE SPOSOBY PRZYGOTOWANIA

Kawa Cafes Aitona Supremo Natural doskonale nadaje się do większości sposobów parzenia. Przygotujesz ją w ekspresie automatycznym lub kolbowym. A po odpowiednim zmieleniu możemy ją parzyć także w kawiarce, french press'ie, metodami przelewowymi lub tradycyjnymi.

PROFIL SMAKOWY KAWY

Kawa Cafes Aitona Supremo Natural to przede wszystkim klasyczne espresso lub americano, w tej postaci najlepiej zaoferuje nam wszystkie swoje walory. Oczywiście może również stanowić bazę, na której przygotujesz kawy mleczne typu Latte Macchiato czy Cappucino .

Co to są nuty aromatyczne ?

Można by pomyśleć, że mówiąc o nutach aromatycznych czy smakowych w kawie, mamy na myśli latte z syropem waniliowym lub kawy aromatyzowane, nic podobnego. Nuty aromatyczne to najczęściej subtelne, delikatnie wyczuwalne różnice smaku i aromatu, wyróżniające poszczególne kawy. Te drobne niuanse wynikają przede wszystkim z pochodzenia, warunków klimatycznych i gatunku, ale także procesu przygotowania i palenia ziaren. Idąc nieco na skróty można powiedzieć, że kawa pochodząca z Ameryki Południowej jest delikatnie słodka, w tych z Afryki możemy wyczuć cytrusy lub kwiaty, a azjatyckie odmiany charakteryzuje niższa kwasowość i nuty przypraw. Nie bez znaczenia jest również wysokość, na której uprawiane są krzewy kawowca. Im wyżej położona jest plantacja, ziarna dojrzewają wolniej i mają możliwość wytworzenia większej ilości cukrów i aromatów, dając szlachetniejszy smak. Producenci łączą ze sobą różne ziarna, eksperymentują z procesami palenia, dając nam w ten sposób bukiet różnorodnych nut aromatycznych.

Cafes Aitona - kawa z serca Hiszpanii