Davidoff Espresso 57 - 500g

Davidoff Espresso 57
dark & chocolatey

Kawa ziarnista Davidoff Espresso 57 to zdecydowanie produkt, który możemy zaliczyć do tzw. "górnej półki". Ta prestiżowa marka, opiera wszystkie swoje kawy o najwyższej jakości ziarna gatunku Arabica z plantacji w Ameryce Południowej i Środkowej oraz wieloletnie doświadczenie. Espresso 57 to ich najintensywniejsza propozycja. Liczba 57 nie jest tu przypadkowa, oznacza ona stopień palenia, który w środowisku roasterów uważany jest za najbardziej optymalny, jeśli chodzi o zestawienie czasu palenia i temperatury. W efekcie otrzymujemy ciemno paloną kawę, niosąca z sobą oprócz zdecydowanego smaku z nutami czekolady, przyjemny, słodowy aromat. Niska zawartość kofeiny pozwala delektować się jej walorami wielokrotnie, praktycznie o każdej porze dnia.

Produkt posiada certyfikat Rainforest Alliance, przyznawany towarom pozyskiwanym w ramach zasad zrównoważonego handlu oraz wytwarzanym w oparciu o procesy przyjazne środowisku.

CHARAKTERYSTYKA KAWY

POCHODZENIE

	Rodzaj kawy ziarnista
	Pochodzenie ziaren Ameryka Południowa i Środkowa
	Palarnia Niemcy

SKŁAD I WŁAŚCIWOŚCI

	Skład 100% Arabica
	Stopień palenia ciemny
	Zawartość kofeiny niska

PREFEROWANE SPOSOBY PRZYGOTOWANIA

Kawa Davidoff Espresso 57 nadaje się do większości sposobów parzenia. Świetnie nadaje się do ekspresów kolbowych, kawiarek, french pressów, a nawet do ekspresów przelewowych i przygotowania metodami tradycyjnymi.

PROFIL SMAKOWY KAWY

Kawa Davidoff Espresso 57 świetnie sprawdzi się zarówno jako kawa czarna jak i baza kaw mlecznych, takich jak popularna flat white lub specjały typu Latte Macchiato czy Cappucino .

Co to są nuty aromatyczne ?

Można by pomyśleć, że mówiąc o nutach aromatycznych czy smakowych w kawie, mamy na myśli latte z syropem waniliowym lub kawy aromatyzowane, nic podobnego. Nuty aromatyczne to najczęściej subtelne, delikatnie wyczuwalne różnice smaku i aromatu, wyróżniające poszczególne kawy. Te drobne niuanse wynikają przede wszystkim z pochodzenia, warunków klimatycznych i gatunku, ale także procesu przygotowania i palenia ziaren. Idąc nieco na skróty można powiedzieć, że kawa pochodząca z Ameryki Południowej jest delikatnie słodka, w tych z Afryki możemy wyczuć cytrusy lub kwiaty, a azjatyckie odmiany charakteryzuje niższa kwasowość i nuty przypraw. Nie bez znaczenia jest również wysokość, na której uprawiane są krzewy kawowca. Im wyżej położona jest plantacja, ziarna dojrzewają wolniej i mają możliwość wytworzenia większej ilości cukrów i aromatów, dając szlachetniejszy smak. Producenci łączą ze sobą różne ziarna, eksperymentują z procesami palenia, dając nam w ten sposób bukiet różnorodnych nut aromatycznych.

Zino Davidoff - jakość i prestiż

Grupa Zino Davidoff jest firmą, która swoją siedzibę posiada w Szwajcarii. Filozofia działania definiuje ducha marki, który kładzie nacisk na zamiłowanie do wyrafinowanych rzeczy, otwartość i hojne dzielenie się przyjemnościami życia. Produktowe portfolio marki Davidoff składa się z staranie wybranych, doskonałych jakościowo produktów z całego świata. Zaczynając od pięknie wykonanych wyrobów skórzanych, zegarków, przyborów do pisania i perfum po stylowe okulary, spinki do mankietów... a także kawę, którą mogą Państwo zakupić u nas.