Costa Coffee Signature Blend Medium Roast 200g

Signature Blend Medium Roast
kolekcja Costa Coffee Home Edition

Kawa ziarnista Costa Coffee Signature Blend Medium Roast to najbardziej znana mieszanka tej marki. Powstała w 1971 roku, gdy po ponad stu próbach z proporcją ziaren, bracia Costa w końcu osiągnęli swój cel, w postaci doskonałej kawy. To między innymi na jej bazie stanął sukces kawiarni Costa Coffee. Składają się na nią ziarna Arabica z Ameryki Południowej, które wspiera intensywna, wysokogatunkowa Robusta. Ta wersja posiada średni profil palenia ziaren, nadający jej przyjemnej słodyczy i doskonałego aromatu. Espresso przygotowane na jej bazie charakteryzują nuty orzechów i karmelu.

Costa Coffee Signature Blend Medium Roast to kawa przeznaczona do parzenia w ekspresach automatycznych i kolbowych, jednak z pewnością sprawdzi się także w ekspresach przelewowych, kawiarkach czy french press’ach. Kawa ta należy do serii Costa Coffee Home Edition, przygotowanej specjalnie dla miłośników kawiarnianych specjałów tej marki, które teraz możemy z powodzeniem przygotować również w domu.

CHARAKTERYSTYKA KAWY

POCHODZENIE

	Rodzaj kawy ziarnista
	Pochodzenie ziaren Ameryka Południowa, Azja , Afryka
	Palarnia Wielka Brytania

SKŁAD I WŁAŚCIWOŚCI

	Skład Arabica i Robusta
	Stopień palenia średni
	Zawartość kofeiny średnia

Kawa posiada certyfikat Rainforest Alliance.

Rainforest Alliance Certified to znak organizacji ekologicznej, który znajduje się na produktach pochodzących z upraw prowadzonych zgonie ze standardami SAN (Sustainable Agriculture Network). Konsument kupując produkt z tym symbolem ma pewność, że powstał on w sposób nieszkodliwy dla lokalnego ekosystemu tzn. w procesie produkcyjnym nie zniszczono lasów, nie zanieczyszczono wód, a osoby zatrudnione do jego produkcji otrzymały godziwe wynagrodzenie. Certyfikacja ta promuje żywność uprawianą w sposób przyjazny dla środowiska i ludzi.

PREFEROWANE SPOSOBY PRZYGOTOWANIA

Kawa Costa Coffee Signature Blend Medium Roast zachwyci Cię swoim smakiem i aromatem przygotowana przede wszystkim w ekspresie automatycznym lub kolbowym, ale odpowiednio zmielona, będzie również smakowała zaparzona w kawiarce, french press'ie lub metodami tradycyjnymi.

PROFIL SMAKOWY

Kawa Costa Coffee Signature Blend Medium charakteryzuje się średnio intensywnym smakiem z nutami orzechów i karmelu.

NUTY SMAKOWE
• orzechy
• karmel

Co to są nuty aromatyczne ?

Można by pomyśleć, że mówiąc o nutach aromatycznych czy smakowych w kawie, mamy na myśli latte z syropem waniliowym lub kawy aromatyzowane, nic podobnego. Nuty aromatyczne to najczęściej subtelne, delikatnie wyczuwalne różnice smaku i aromatu, wyróżniające poszczególne kawy. Te drobne niuanse wynikają przede wszystkim z pochodzenia, warunków klimatycznych i gatunku, ale także procesu przygotowania i palenia ziaren. Idąc nieco na skróty można powiedzieć, że kawa pochodząca z Ameryki Południowej jest delikatnie słodka, w tych z Afryki możemy wyczuć cytrusy lub kwiaty, a azjatyckie odmiany charakteryzuje niższa kwasowość i nuty przypraw. Nie bez znaczenia jest również wysokość, na której uprawiane są krzewy kawowca. Im wyżej położona jest plantacja, ziarna dojrzewają wolniej i mają możliwość wytworzenia większej ilości cukrów i aromatów, dając szlachetniejszy smak. Producenci łączą ze sobą różne ziarna, eksperymentują z procesami palenia, dając nam w ten sposób bukiet różnorodnych nut aromatycznych.

Costa Coffee - kawa z serca Londynu

Costa Coffe to legendarna juz palarnia i sieć kawiarni, pochodząca z serca londyńskiego "City". Jej historia rozpoczęła się w 1971 roku, kiedy to Sergio i Bruno przybyli do Londynu z marzeniem, aby smaczna kawa stała się stałym elementem każdego dnia. Zakładając palarnię na Fenchurch Street przyświecała im idea stworzenia doskonałej kawy. Na ślepo przetestowali 112 różnych wersji, zanim spróbowali wystarczająco dobrej, aby uczynić z niej tą, którą chcą przedstawić światu. Tak powstała "Mocha italia", która do dziś pozostaje ich charakterystyczną mieszanką.

Obecnie Costa Coffee to marka obecna na całym świecie. Poprzez swoje kawiarnie i sklepy codziennie codziennie obsługuje rzesze wiernych fanów pysznej kawy. Ponad to, bierze czynny udział w projektach ekologicznych, takich jak pozyskiwanie surowców z certyfikowanych plantacji Rainforest Alliance.