Meseta Oro Bar 1kg

Meseta Oro Bar
intensywna i aromatyczna

Kawa ziarnista Meseta Oro Bar to zrównoważona mieszanka ziaren Arabica (45%), pochodzących z plantacji w Brazylii, Kolumbii, Gwatemali, Kostaryki oraz Nikaragui, z Robustą uprawianą w Indiach, Indonezji, Kongo, Kamerunie, Togo i Wietnamie. Dobór ziaren poprzedza staranna selekcja i drobiazgowe testy jakości surowca. Całości nadano średni profil palenia, uzyskany poprzez zastosowanie stopniowego, precyzyjnego procesu. W efekcie otrzymujemy kawę o wyrazistym smaku i aksamitnej konsystencji, w której znajdziemy delikatnie goryczkowe, pikantne nuty korzenne z czekoladowo-orzechowym posmakiem. Duża zawartość kofeiny pozwala w pełni zaspokoić potrzebę kofeinowego pobudzenia nawet podczas sennego poranka czy ciężkich chwil w pracy.

Posiada certyfikat INEI przyznawany wyłącznie tym kawom, które spełniają niezwykle wysokie wymagania.

CHARAKTERYSTYKA KAWY

POCHODZENIE

	Rodzaj kawy ziarnista
	Pochodzenie ziaren Ameryka Południowa i Środkowa, Afryka, Azja
	Palarnia Włochy

SKŁAD I WŁAŚCIWOŚCI

	Skład 45% Arabica, 55% Robusta
	Stopień palenia średni
	Zawartość kofeiny wysoka

Meseta Super Oro posiada certyfikat INEI.

Meseta Oro Bar to mieszanka certyfikowana przez INEI, co oznacza, że jej smak i zapach zostały uznane za spójne z profilem sensorycznym doskonałego espresso, zidentyfikowanego w badaniach, w których wzięły udział tysiące konsumentów i ekspertów branżowych.

PREFEROWANE SPOSOBY PRZYGOTOWANIA

Kawa Meseta Oro Bar nadaje się do większości sposobów parzenia. Najlepiej sprawdzi się jednak przygotowana w ekspresie automatycznym lub kolbowym.

PROFIL SMAKOWY KAWY

Kawa Meseta Oro Bar idealnie sprawdzi się w formie mocnego espresso, a także kaw mlecznych typu Latte Macchiato czy Cappucino. Charakteryzuje się intensywnym smakiem, w którym znajdziemy nuty przypraw korzennych i czekolady.

Co to są nuty aromatyczne ?

Można by pomyśleć, że mówiąc o nutach aromatycznych czy smakowych w kawie, mamy na myśli latte z syropem waniliowym lub kawy aromatyzowane, nic podobnego. Nuty aromatyczne to najczęściej subtelne, delikatnie wyczuwalne różnice smaku i aromatu, wyróżniające poszczególne kawy. Te drobne niuanse wynikają przede wszystkim z pochodzenia, warunków klimatycznych i gatunku, ale także procesu przygotowania i palenia ziaren. Idąc nieco na skróty można powiedzieć, że kawa pochodząca z Ameryki Południowej jest delikatnie słodka, w tych z Afryki możemy wyczuć cytrusy lub kwiaty, a azjatyckie odmiany charakteryzuje niższa kwasowość i nuty przypraw. Nie bez znaczenia jest również wysokość, na której uprawiane są krzewy kawowca. Im wyżej położona jest plantacja, ziarna dojrzewają wolniej i mają możliwość wytworzenia większej ilości cukrów i aromatów, dając szlachetniejszy smak. Producenci łączą ze sobą różne ziarna, eksperymentują z procesami palenia, dając nam w ten sposób bukiet różnorodnych nut aromatycznych.

Meseta - kawy segmentu premium.

Mesteta, to jedna z kilku marek grupy Coind, jednej z najważniejszych włoskich firm, zajmujących się paleniem kawy. Swoją siedzibę ma ona w Castel Maggiore w prowincji Bolonia. Misją marki Meseta powstałej w 1963 roku jest tworzenie najlepszej kawy espresso, z pełnym poszanowaniem tradycji rzemieślniczej.

Dzięki doświadczeniu w branży firmy Coind, Meseta może oferować najwyższe standardy jakościowe. Wyjątkową stabilność i jakość produktu zawdzięcza skrupulatnej dbałości na wszystkich etapach procesu produkcyjnego, od doboru surowców po opakowania wykonane przy użyciu najnowocześniejszych technologii.