Costa Coffee Colombian Roast 500g

Costa Coffee Colombian Roast
kolekcja Costa Coffee Home Edition

Costa Coffee Colombian Roast to kawa ziarnista segmentu Single Origin, bazująca na ziarnach gatunku Arabica pochodzących z kolumbijskich plantacji. Jest żywym obrazem piękna kolumbijskich wzgórz. Jej smak i aromat wydobywany jest właśnie dzięki idealnym warunkom, panujacym w tym regionie. Cały proces średniego palenia skrupulatnie zaplanował i nadzoruje włoski mistrz Gennaro Pelliccia. Napar posiada łagodny smak, w którym mieszają się ze sobą słodkie nuty miodu i kwasowość pomarańczy. Najwięcej zaoferuje jako kawy "czarne", w tej formie zachwyci najbardziej wymagających smakoszy. Po dodaniu mleka zyska dodatkowo karmelowy posmak.

Costa Coffee Colombian Roast to kawa przeznaczona do parzenia w ekspresach automatycznych i kolbowych, jednak z pewnością sprawdzi się także w ekspresach przelewowych, kawiarkach czy french press’ach. Kawa ta należy do serii Costa Coffee Home Edition, przygotowanej specjalnie dla miłośników kawiarnianych specjałów tej marki, które teraz możemy z powodzeniem przygotować również w domu.

CHARAKTERYSTYKA KAWY

POCHODZENIE

	Rodzaj kawy ziarnista
	Pochodzenie ziaren Kolumbia
	Palarnia Wielka Brytania

SKŁAD I WŁAŚCIWOŚCI

	Skład 100% Arabica (Single Origin)
	Stopień palenia średni
	Zawartość kofeiny niska

Kawa posiada certyfikat Rainforest Alliance.

Rainforest Alliance Certified to znak organizacji ekologicznej, który znajduje się na produktach pochodzących z upraw prowadzonych zgonie ze standardami SAN (Sustainable Agriculture Network). Konsument kupując produkt z tym symbolem ma pewność, że powstał on w sposób nieszkodliwy dla lokalnego ekosystemu tzn. w procesie produkcyjnym nie zniszczono lasów, nie zanieczyszczono wód, a osoby zatrudnione do jego produkcji otrzymały godziwe wynagrodzenie. Certyfikacja ta promuje żywność uprawianą w sposób przyjazny dla środowiska i ludzi.

PREFEROWANE SPOSOBY PRZYGOTOWANIA

Kawa Costa Coffee Colombian Roast zachwyci Cię swoim smakiem i aromatem przygotowana przede wszystkim w ekspresie automatycznym lub kolbowym, ale odpowiednio zmielona, będzie również smakowała zaparzona w kawiarce, french press'ie lub metodami tradycyjnymi.

PROFIL SMAKOWY

Kawa Costa Coffee Colombian Roast charakteryzuje się średnim body, z wyczuwalnymi, słodkimi nutami karmelu, oraz delikatną kwasowością pomarańczy.

NUTY SMAKOWE
• miód
• pomarańcza
• karmel

Co to są nuty aromatyczne ?

Można by pomyśleć, że mówiąc o nutach aromatycznych czy smakowych w kawie, mamy na myśli latte z syropem waniliowym lub kawy aromatyzowane, nic podobnego. Nuty aromatyczne to najczęściej subtelne, delikatnie wyczuwalne różnice smaku i aromatu, wyróżniające poszczególne kawy. Te drobne niuanse wynikają przede wszystkim z pochodzenia, warunków klimatycznych i gatunku, ale także procesu przygotowania i palenia ziaren. Idąc nieco na skróty można powiedzieć, że kawa pochodząca z Ameryki Południowej jest delikatnie słodka, w tych z Afryki możemy wyczuć cytrusy lub kwiaty, a azjatyckie odmiany charakteryzuje niższa kwasowość i nuty przypraw. Nie bez znaczenia jest również wysokość, na której uprawiane są krzewy kawowca. Im wyżej położona jest plantacja, ziarna dojrzewają wolniej i mają możliwość wytworzenia większej ilości cukrów i aromatów, dając szlachetniejszy smak. Producenci łączą ze sobą różne ziarna, eksperymentują z procesami palenia, dając nam w ten sposób bukiet różnorodnych nut aromatycznych.

Costa Coffee - kawa z serca Londynu

Costa Coffe to legendarna juz palarnia i sieć kawiarni, pochodząca z serca londyńskiego "City". Jej historia rozpoczęła się w 1971 roku, kiedy to Sergio i Bruno przybyli do Londynu z marzeniem, aby smaczna kawa stała się stałym elementem każdego dnia. Zakładając palarnię na Fenchurch Street przyświecała im idea stworzenia doskonałej kawy. Na ślepo przetestowali 112 różnych wersji, zanim spróbowali wystarczająco dobrej, aby uczynić z niej tą, którą chcą przedstawić światu. Tak powstała "Mocha italia", która do dziś pozostaje ich charakterystyczną mieszanką.

Obecnie Costa Coffee to marka obecna na całym świecie. Poprzez swoje kawiarnie i sklepy codziennie codziennie obsługuje rzesze wiernych fanów pysznej kawy. Ponad to, bierze czynny udział w projektach ekologicznych, takich jak pozyskiwanie surowców z certyfikowanych plantacji Rainforest Alliance.