Excellent Tea Rooibos Fairy Tale 40g

Rooibos Fairy Tale
bajkowy smak

Fairy Tale to przepyszna kompozycja oparta o Rooibos, czyli czerwonokrzew afrykański, wzbogacona smakowitym dodatkiem liofilizowanych owoców. Wśród dodatków znajdziemy: plastry truskawek liofilizowanych, owoc porzeczki liofilizowanej i kawałki jabłka. Dopełnieniem są kwiat słonecznika, bławatek i aromat.

Rooibos rośnie w górach Afryki Południowej, jego cechą charakterystyczną są żółte kwiaty i liście, przypominające nieco sosnowe igły. Jest czasem mylnie nazywany "czerwoną herbatą", nie ma jednak z krzewem herbacianym nic wspólnego.

Posiada lekko miodowy, łagodny smak, bez śladu goryczki. W odróżnieniu od typowej herbaty, nie zawiera teiny ani garbników. Świetnie sprawdza się wieczorami, przed snem, ponieważ doskonale pozwala się odprężyć i wyciszyć. Dodatek liofilizowanych owoców nadaje całości lekkości i orzeźwienia.

PROPONOWANY SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Do Rooibosa najlepiej użyć przefiltrowanej wody o temperaturze 95-100 °C. Parzenie nie powinno przekraczać 3-5 minut. Możliwe je powtarzać nawet trzykrotne. W przypadku tego naparu, ze względu na drobną formę suszu, bardzo pomocne może być zastosowanie zaparzacza o drobnym sitku lub filtrów. Zaparzacze znajdą Państwo w ofercie naszego sklepu.

SKŁAD I CHARAKTERYSTYKA

Nazwa Rooibos pochodzi z języka afrikaans, stanowiąc połączenie słów „rooi” (czerwony) i „bos” (krzew) – czerwonokrzew (Aspalathus linearis). Uprawiany jest głównie w RPA (góry Cedarberg). Obszar ten charakteryzuje nieurodzajna piaszczysta gleba, suche lato i pora deszczowa w zimie. Liście tej rośliny wyglądem przypominają sosnowe igły, posiada też  drobne, żółte kwiaty. Do sporządzania naparu wykorzystuje się igły wraz z gałązkami. Zbór wykonywany jest w lecie i wczesną jesienią.

Pierwszym etapem produkcji jest zbiór i suszenie,  następnie za pomocą specjalnych maszyn gałązki i liście są cięte, w taki sposób powstaje Rooibos zielony, nieoksydowany. W kolejnym etapie pocięte i suche igiełki moczy się w wodzie i usypuje w stosy o wielkości 20 cm, które pozostawia się na około dobę. W tym czasie Rooibos zmienia kolor z zielonego na rudobrązowy. Potem suszy się go na słońcu, tak długo, aż osiągnie wilgotność około 10%. Po wysuszeniu jest przesiewany i pasteryzowany parą wodną.

Dzięki braku kofeiny bez obaw mogą go pić dzieci, kobiety w ciąży i matki karmiące. Zawiera dużą ilość witaminy C, dzięki czemu wzmacnia odporność. Ponad to, ma dużą ilość przeciwutleniaczy, które zwalczają wolne rodniki oraz mikroelementów, takich jak: żelazo, fluor i cynk. Flawonoidy zawarte w rooibosie mają działanie antydepresyjnie. Ma też pozytywny wpływ na układ pokarmowy. Jest rekomendowany do picia jako czynnik łagodzący przy występujących objawach alergii. W tej mieszance dla wzbogacenia smaku i aromatu użyto dodatkowo liofilizowanych owoców, kwiatu słonecznika, bławatka i aromatu.

Opakowanie wystarcza na około 16 filiżanek pysznej herbaty.

Excellent Tea Collection -  galeria herbacianych znakomitości

Excellent Tea Collection, to wyjątkowa kolekcja herbacianych doskonałości. Znajdziecie w niej znakomite herbaty czarne, zielone, białe, żółte, Pu-erh, Oolong, owocowe, ziołowe, a także Rooibos.

Gratką dla koneserów jest seria Exclusive, umieściliśmy w niej zjawiskowe herbaty liściaste, zarówno takie, pochodzące z najbardziej znanych i cenionych regionów świata, jak i unikatowe pozycje, z miejsc bardziej osobliwych, jak na przykład Nepal. Miłośnikom pachnących i esencjonalnych kompozycji możemy zaproponować serię Essential, zawierającą szeroki wachlarz mieszanek herbacianych i herbat aromatyzowanych. Nie może oczywiście zabraknąć czegoś dla amatorów naturalnych herbat owocowych, czyli seria Fruit . Znajdziecie je tu w wielu bajecznych odsłonach. Z kolei seria Herbal, to mieszanki ziołowe i korzenne, które wspomogą odchudzanie, poprawią nastrój lub zadziałają rozgrzewająco.

Serdecznie polecamy zmysłową "podróż" po smakach i aromatach zamkniętych w tej nietuzinkowej serii produktów.