O'ccaffe Espresso Classico 250g

O'CCAFFE Espresso Classico
wyrazista i ekspresyjna

O'ccaffe Espresso Classico to mieszanka w której skład wchodzą ziarna gatunku Arabika z Brazylii i Etiopii, uzupełnione najlepszymi odmianami indyjskiej Robusty. Intensywna i aromatyczna, charakteryzująca się bogatym, wyrazistym smakiem z wyczuwalnymi nutami czekolady i orzechów. Na powierzchni tworzy obfitą, gęstą cremę. Doskonała do przygotowywania w ekspresach automatycznych, kolbowych, kawiarkach, french press’ach a także tradycyjnie. Świetnie sprawdzi się jako klasyczne espresso lub baza kaw mlecznych takich jak cappuccino czy latte macchiato.

Palarnia O’ccaffe wyznaje zasadę jakość ponad ilość, która zaowocowała w postaci doskonałego produktu. Najlepsze ziarna są starannie selekcjonowane, a następnie wypalane w oparciu o tradycyjne metody i wieloletnie doświadczenie. Aby przedstawić to bardziej obrazowo, kawy O'ccaffe można porównać do chleba z małej, wiejskiej piekarni. Niby taki sam jak inne, a jednak ma w sobie coś niepowtarzalnego, co wyróżnia go na tle pozostałych.

CHARAKTERYSTYKA KAWY

SKŁAD I POCHODZENIE

	Rodzaj kawy ziarnista
	Pochodzenie ziaren Brazylia, Etiopia, Indie
	Palarnia Włochy

WŁAŚCIWOŚCI

	Skład mieszanka Arabica i Robusta
	Stopień palenia średni
	Zawartość kofeiny wysoka

PREFEROWANE SPOSOBY PRZYGOTOWANIA

Kawa O'ccaffe Espresso Classico doskonale nadaje się do większości sposobów parzenia. Zachwyci Cię swoim smakiem i aromatem przygotowana zarówno w ekspresie automatycznym czy kolbowym, jak również w kawiarce, french press'ie lub metodami tradycyjnymi.

PROFIL SMAKOWY KAWY

Kawa O'ccaffe Espresso Classico doskonale nadaje się do przygotowania klasycznego espresso, przygotujesz na jej bazie także kawy mleczne typu Latte Macchiato czy Cappucino . Ta intensywna mieszanka zachwyca wyrazistym smakiem i aromatem, w którym królują nuty czekolady i orzechów.

O'CCAFFE - il buon caffe italiana

Historia palarni O’ccaffe sięga początku lat 80 dwudziestego wieku. To właśnie w 1986 roku, w miejscowości Italvi, znajdującej się mniej więcej w połowie drogi pomiędzy Rzymem a Neapolem, rodzina Vivienzo rozpoczęła działalność pod marką O’ccaffe. Od początku działalności firma dążyła do otrzymania jak najlepszych jakościowo produktów. Idąc za ideą, że dobra kawa zaczyna się od uprawy, podróżowali po całym świecie w poszukiwaniu najlepszych ziaren. W tej chwili współpracują z najlepszymi dostawcami, którzy mogą zagwarantować doskonałą jakość. Dodając do tego własną pasję, zaangażowanie i działanie według sprawdzonych, tradycyjnych metod wypalania, udało się otrzymać tak doskonały efekt końcowy.

Kawy palarni O’caffe są wolno palone w tradycyjnych bębnach, bez dodatku wody i aromatów. To jeden z sekretów, które pozwalają wypalić ziarna w taki sposób aby pozbawić je niepożądanej goryczy. Nie da się jednak tego zrobić idąc na skróty, dlatego jedną z głównych myśli przednich marki O’ccaffe jest “Tylko cierpliwość pozwala wydobyć pełną moc kawy”.