Slow Bean Costa Rica Tarazzu SHB 250g

Slow Bean Costa Rica Tarazzu SHB
egzotyczna 100% Arabica

Kawa ziarnista Slow Bean Costa Rica Tarrazu SHB to jedna z najbardziej wyjątkowych propozycji tej marki.  Pochodzi ze spółdzielni CoopeTarrazú, która posiada ponad 50 lat doświadczenia i tradycji w produkcji kawy. Spółdzielnia działa prężnie i znacząco przyczynia się też do rozwoju kultury picia kawy, ochrony i poprawy stanu środowiska, poprawy jakości życia członków spółdzielni, a także ich rodzin i współpracowników.

Slow Bean Costa Rica Tarazzu SHB zawiera kompozycję ziaren gatunku Arabica (100%) w odmianach Caturra i Catuai, uprawianych na wysokości 1200 - 1800 m n.p.m. Obrabiane metodą "na mokro" i wypalane w stopniu średnim. Kawa ta w Kostaryce jest bardzo popularna i słynie ze swojej wyjątkowej jakości, a jej lokalna nazwa to La Pastora Tarazzu.

Kawy marki Slow Bean charakteryzuje relatywnie krótki czas od wypalenia, do sprzedaży, dzięki czemu możesz cieszyć się smakiem i aromatem świeżo palonych ziaren.

CHARAKTERYSTYKA KAWY

POCHODZENIE

	Rodzaj kawy ziarnista
	Pochodzenie ziaren Kostaryka
	Palarnia Polska

SKŁAD I WŁAŚCIWOŚCI

	Skład 100% Arabica
	Stopień palenia średni
	Zawartość kofeiny niska

PREFEROWANE SPOSOBY PRZYGOTOWANIA

Kawa Slow Bean Costa Rica Tarazzu SHB doskonale nadaje się do większości sposobów parzenia. Zachwyci Cię swoim smakiem i aromatem przygotowana zarówno w ekspresie automatycznym czy kolbowym, a odpowiednio zmielona, będzie również dobrze smakowała zaparzona w kawiarce, french press'ie lub metodami tradycyjnymi.

PROFIL SMAKOWY KAWY

Dominują w niej nuty deserowej czekolady,  świetnie komponujące się  z prażonymi migdałami, cytrusami i szczypą przypraw.

Co to są nuty aromatyczne ?

Można by pomyśleć, że mówiąc o nutach aromatycznych czy smakowych w kawie, mamy na myśli latte z syropem waniliowym lub kawy aromatyzowane, nic podobnego. Nuty aromatyczne to najczęściej subtelne, delikatnie wyczuwalne różnice smaku i aromatu, wyróżniające poszczególne kawy. Te drobne niuanse wynikają przede wszystkim z pochodzenia, warunków klimatycznych i gatunku, ale także procesu przygotowania i palenia ziaren. Idąc nieco na skróty można powiedzieć, że kawa pochodząca z Ameryki Południowej jest delikatnie słodka, w tych z Afryki możemy wyczuć cytrusy lub kwiaty, a azjatyckie odmiany charakteryzuje niższa kwasowość i nuty przypraw. Nie bez znaczenia jest również wysokość, na której uprawiane są krzewy kawowca. Im wyżej położona jest plantacja, ziarna dojrzewają wolniej i mają możliwość wytworzenia większej ilości cukrów i aromatów, dając szlachetniejszy smak. Producenci łączą ze sobą różne ziarna, eksperymentują z procesami palenia, dając nam w ten sposób bukiet różnorodnych nut aromatycznych.

Slow Bean - wrzuć na luz z dobrą kawą.

Zapraszamy do świata Slow Bean, gdzie kawa staje się nie tylko napojem, ale prawdziwym doświadczeniem dla Twoich zmysłów. Slow Bean to nie tylko kawa, to wolność od pośpiechu. Każda filiżanka jest zaproszeniem do spowolnienia, by cieszyć się smakiem i aromatem. Pomysł zrodził się w małej włoskiej kawiarni na toskańskiej prowincji, gdzie odkryliśmy, że kawa to nie tylko wspaniały napój, ale i styl życia pełen uśmiechu i refleksji. Aby w pełni się nią delektować, potrzeba nie tylko najwyższej jakości, wypalonego z wielką dbałością ziarna, krystalicznej wody ale także, chwili wolnego czasu...

Pod marką Slow Bean będziemy gromadzić dla Was kawowe perełki, odnalezione w wielu regionach świata, charakteryzujące się różnym temperamentem i wyjątkowymi walorami smaku oraz aromatu. Znajdziecie tu też coś na chwilową odskocznię od kawowego kanonu. Bogaty wachlarz kaw aromatyzowanych, które zaprowadzą Was do krainy smakowych eksperymentów. Zapraszamy na pokład... odpłyń razem z kawami Slow Bean.